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◆最近受到「韓」流影響,一些韓國人喜愛的食品飲品也廣被國人接受。韓國人對食物除了是吃美味更也是療效,而為了四季都能品嘗到的美食就非常適合製成乾燥的飲品,因此可以發現在韓國的飲食中,飲品是佔有非常大的地位。這些飲品為了增加食療的效果通常添加蜂蜜來調味,除了風味更佳外,也吸收了蜂蜜所含有的多種維生素及礦物質,這也是為什麼韓系傳統茶都有加蜂蜜的關係。 【韓太】的蜂蜜梅實茶是由帶有酸味的梅花樹果實的梅實所製成的茶。梅實可以幫助恢復精神,也可促進食慾。春天一到,韓國家家戶戶的主婦們也忙著釀製所謂有,家庭用萬病通治藥,之稱的梅實濃縮液、梅實酒,以及梅實醬菜等。另外,也可常在韓國料理中發現由梅子製成的小菜,可見韓國人對梅子的喜愛與其營養可想而知。 現在人也越來越多人喝起梅實茶了。
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資料來源:MOMO購物中心 - 【韓太】韓國黃金蜂蜜梅實茶 1KG(團購12入組)
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